3/8/08

COCINA MEXICANA


Fuimos invitados a Guadalajara, a un curso de cocina mexicana y al lansamiento de nuevos productos de cocina, por UNILEVER foodsolutions, el evento se llevo a cavo en la Universidad Del Valle De Mexico, todo radico en el rescate de la cocina mexicana, ya que con tanta influencia extranjera y las tendencias de la cocina de vanguardia, se ha perdido la verdadera cocina tradicional mexicana y han ido desapareciendo cientos de ingredientes que se utilizaban en ella.