10/11/08

DECORACION CON FRUTA




El pasado jueves lleve a participar a Leonardo Peña uno de mis cocineros del hotel a un concurso de decoracion de fruta y verdura, aun que no quedo ganador fue muy grata la experiencia para el, en el evento se citaron chefs de Vallarta y Nuevo Vallarta tanto de hoteles como restaurantes, estubimos conviviendo por mas de 4 horas observando el trabajo de todos y lo que es mas importante reunidos con amigos chefs, que por la carga de trabajo a veces solo nos vemos en este tipo de eventos.