TORTA DE ELOTE

Este postre es muy aceptado ya que su combinacion de sabores son muy familiares para la mayoría de los comensales, ya que estamos hablando de una torta de elote con fritura de camote y miel de abeja, y quien no ha experimentado estos sabores hoy en día, la miel de abeja se puede cambiar por miel de maple ò de maguey segun sea el gusto de cada quien, para lograr la uniformidad de la torta es muy importante licuar suficiente el grano de elote con los huevos para evitar se separen y se vea como apelmasado