Este es una pechuga de pollo rellena de mariscos sobre puré de aceituna negra y salsa de tomate al eneldo, con zanahoria baby, calabacita baby y papa.es muy recomendable sellar el pollo en la plancha ó en un sartén y terminar su cocción en el horno de preferencia en un horno combi donde puedas cocinarlo con calor y vapor al mismo tiempo.
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